تغير دماغ الأم بعد الطفل الأول

 

 

وصفات سلطات بالفواكه الصيفية

هناك العديد من الوصفات اللذيذة لسلطات الفواكه الصيفية التي يمكن تحضيرها في المنزل. وإليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها:

1- سلطة الفواكه المشمشية:
المكونات:

• 2 حبات مشمش مقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 حبات كيوي مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/4 كوب من اللوز المحمص
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

الطريقة:

• يتم خلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير.
• يتم تحريك المكونات بلطف حتى تتجانس.
• يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

2- سلطة الفواكه الاستوائية:
المكونات:

• 2 حبات مانجو مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 حبة أناناس مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 حبة كيوي مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/4 كوب من جوز الهند المحمص
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الأناناس

الطريقة:

• يتم خلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير.
• يتم تحريك المكونات بلطف حتى تتجانس.
• يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

3- سلطة الفواكه الحمراء:
المكونات:

• 2 كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 كوب من التوت الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة
• 1 كوب من التوت الأسود المقطع إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب من الرمان المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

الطريقة:

• يتم خلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير.
• يتم تحريك المكونات بلطف حتى تتجانس.
• يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

تقدم سلطات الفواكه الصيفية عادة كوجبات خفيفة أو كنوع من المقبلات، وتمتاز بأنها صحية ومشبعة ومليئة بالفيتامينات والمعادن. يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت إفطارًا خفيفًا أو وجبة غداء أو عشاء خفيفة، أو حتى كوجبة خفيفة للمساء.

سلطة بالفواكهه الصيفية مع الورقيات الخضراء

إليك وصفة لسلطة الفواكه الصيفية مع الورقيات الخضراء:

المكونات:

• 2 كوب من الخس المفروم
• 1 كوب من السبانخ المفروم
• 1 كوب من الفراولة المقطعة إلى أرباع
• 1 كوب من الأناناس المقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1/2 كوب من العنب الأحمر المقطع إلى نصفين
• 1/4 كوب من الجوز المحمص المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. يتم وضع الخس والسبانخ في وعاء كبير ويتم تحريكهما بلطف حتى يتجانسا.
2. يتم إضافة الفراولة والأناناس والعنب إلى الوعاء ويتم تحريكهما بلطف حتى يتجانسا.
3. يتم إضافة الجوز المحمص إلى الوعاء ويتم تحريكه بلطف.
4. يتم إعداد الصلصة بخلط الخل البلسمي والعسل والملح والفلفل في وعاء صغير.
5. يتم صب الصلصة فوق السلطة ويتم تحريك السلطة بلطف حتى تتغطى بالصلصة.
6. يتم تقديم السلطة الفواكه الصيفية مع الورقيات الخضراء مباشرة، أو يمكن وضعها في الثلاجة لمدة قصيرة قبل التقديم.

تعد هذه السلطة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة ومغذية خلال فصل الصيف، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك المغذيات الطبيعية والألياف والفيتامينات. كما يمكن تعديل هذه الوصفة بإضافة أي نوع من الفواكه المفضلة لديك، وبالتأكيد يمكنك تحريك السلطة بمكونات مختلفة حسب الرغبة الخاصة بك.

Tell me more.

بالتأكيد! يمكن تعديل هذه الوصفة لإضافة المزيد من المكونات الصحية واللذيذة، وإليك بعض الأفكار لتحسين هذه السلطة:

• يمكن إضافة بعض الجزر المبشورة أو الكرفس للسلطة لزيادة الألياف والفيتامينات.
• يمكن إضافة بعض العنب الأسود أو التوت البري لإضفاء نكهة حلوة وحمضية إلى السلطة.
• يمكن إضافة بعض الجوز المحمص أو اللوز المفروم لزيادة البروتين والدهون الصحية.
• يمكن إضافة بعض الجبن الطري أو الفيتا المفروم لإضفاء نكهة كريمية إلى السلطة.
• يمكن إضافة بعض العسل والخل الأحمر لإضفاء نكهة حلوة وحمضية على السلطة.
• يمكن تقديم السلطة مع شرائح من الخبز المحمص المخبوز حديثًا لإضفاء نكهة مميزة وقوام لذيذ.
• يمكن إضافة بعض النعناع أو البقدونس المفروم لإضفاء نكهة منعشة وعطرية على السلطة.

باختيار المكونات التي تحبها وإضافتها إلى السلطة، يمكنك تخصيص هذه الوصفة بشكل فريد وصنع سلطة خاصة بك تمامًا. ولا تنسى أن تستمتع بالطعم اللذيذ والفوائد الصحية لهذه السلطة الصيفية المنعشة!

 

 

1.    سلطة الكينوا بالأفوكادو والفجل:

• المكونات: كوب واحد من الكينوا، حبة أفوكادو، فجل، بصل أحمر، فلفل حار، بقدونس، خل، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود.
• الطريقة: يتم غسل الكينوا ثم طهيها وتركها تبرد. يتم تقطيع الأفوكادو والفجل والبصل إلى شرائح رفيعة. يتم خلط المكونات معًا في وعاء كبير، ثم يتم إضافة الخل والزيت والتوابل والبقدونس. يتم تحريك السلطة جيدًا، ثم يتم التقديم.

2.    سلطة البطاطس الحمراء مع الأعشاب الطازجة:

• المكونات: بطاطس حمراء، بصل أحمر، بقدونس، زيت الزيتون، خل، ملح، فلفل أسود، أعشاب طازجة (مثل الكزبرة والريحان والأوريجانو).
• الطريقة: يتم تسليق البطاطس وتركها تبرد، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة. يتم خلط المكونات معًا في وعاء كبير، ثم يتم إضافة الخل والزيت والتوابل والأعشاب الطازجة. يتم تحريك السلطة جيدًا، ثم يتم التقديم.

3.    سلطة الجزر والتفاح والزبيب:

• المكونات: جزر، تفاح، زبيب، جوز محمص، زبدة، خل، عسل، ملح، فلفل أسود.
• الطريقة: يتم تقشير الجزر وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة وإضافة الزبيب. يتم إضافة الجوز المحمص والمفروم. يتم تحضير صلصة من الزبدة والخل والعسل والتوابل. يتم تحريك المكونات معًا في وعاء كبير، ثم يتم صب الصلصة فوقها وتحريك السلطة جيدًا. يتم التقديم.

تذكر، يمكنك تعديل هذه الوصفات لتتناسب مع ذوقك واحتياجاتك الغذائية. جرب العديد من السلطات الصيفية المختلفة واستمتع بالنكهات اللذيذة والفوائد الصحية!

 

تعديل المقال